对于成功出售生意来说，准备工作确实至关重要。为了有效评估生意，我们建议卖方收集必要的文件，包括：

A. 财务记录：提供三年的财务报表，自上一个财务报表以来的所有BAS（商业活动报表），纳税申报表，还有业主的台账记录。

B. 租约信息：包括租约文件、租金发票和水电费账单。如果当前租约即将到期，建议从房东或租赁代理那里获取新的租赁提案。

C. 雇员及工资信息：提供员工花名册和薪酬表。简要介绍员工的架构，每个人的职责，他们的经验、工作时间和工资信息等。

D. 特许经营文档：如果是加盟店，需要提供特许经营协议、特许经营商的披露声明以及最新的特许经营费发票。

这些文件对于进行彻底的评估至关重要，能增强买家购买生意的信心，提高买家做出明智决策的效率。